Apericena

Sarà capitato anche a voi di avere una “sana voglia” di organizzare una APERICENA con i vostri amici, ma di non sapere cosa preparare.. Il week end scorso noi lo abbiamo organizzato a casa così – dato che “siamo in dolce attesa” – sappiamo benissimo cosa mangeremo.

Abbiamo preparato quattro o cinque ricette che sembra abbiano fatto una buona figura tra gli invitati.. o così ci hanno fatto credere.. ma comunque, come sempre, provate e poi mi direte..

Ecco qui quanto abbiamo preparato per la nostra APERICENA casalinga:

• Una “Focaccia al Volo”
• Peperoni arrostiti al forno
• Tigelle in 5 minuti
• Muffin salati ai 3 gusti
• Fagottini ripieni di mousse di mortadella
• Cestini di grana ripieni
• Cialde di grana croccanti
• Tagliere di affettati
• Tagliere di formaggi
• Aperitivo casalingo leggermente alcolico
• Bibite varie
• SIMPATIA a VOLONTA’ (non deve mancare mai..)
• OTTIMA COMPAGNIA (questa va a fortuna !!!)

A parte le ultime tre voci, le altre sono tutte preparazioni che non richiedono troppa fatica e troppo lavoro.

Poi come dice lo Chef pluristellato Carlo Cracco: “CUCINARE è un ATTO d’AMORE, perchè lo FAI per GLI ALTRI..” e quindi lo si fa sempre con gioia!

Ah, tra l’altro avevamo anche un’ospite d’onore: GIOCOLORANDO19 ! Andate tutti a vedere le sue stupende creazioni e contattatela per le vostre feste!!!